MENU

 

LUNCH　\3,300（税込み）~

 

A・Entree

  • 鎌倉、三浦旬野菜の農園風テリーヌ
  • 仔羊とジャガイモ、コンテチーズのプレッセ
  • ズワイガニとフェンネルのキッシュ
  • 鎌倉野菜のポタージュ
  • 鶏手羽とチーズのテリーヌ
  • 三崎マグロと里芋、ゴルゴンゾーラのテリーヌ
  • 鶏白レバーと無花果のテリーヌ
  • 国産牛ローストビーフのサラダ仕立て　+￥300

B・Poisson et Viande

  • 漁港より　本日の魚料理
  • 鮪と鎌倉野菜のココット焼き
  • チキンのガランティン
  • 鎌倉野菜と豚肉のポトフ
  • 牛肉のブルギニョン（赤ワイン煮）
  • 仔牛のブランケット（クリーム煮）
  • シューファルシ
  • 仔羊肩肉のクスクス
  • 千葉県産いも豚ロースのグリエ

C・Dessert

  • 濃厚なショコラとキャラメルアイス添え
  • 紅玉のプレッセ　ゴルゴンゾーラのアイス
  • クレームキャラメル　醤油アイス添え
  • 洋梨のクラフティー　チョコレートアイス添え
  • ガトーバスク

コーヒー or エスプレッソ or 紅茶

  • A+B+C ￥3300-
  • A×2+B+C ￥4000-
  • A+B×2+C ￥5000-

※すべて税別です

DINNER

ディナーメニューはアラカルトとなっております。
様々なお料理をご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

Entree

  • 国産豚のリエット ¥660
  • 鶏手羽とチーズのテリーヌ ¥1,320
  • 豚肩ロースの自家製ハム　サラダ添え ¥1,530自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
  • half ¥1,320 full ¥2,310
  • 鎌倉、三浦、旬野菜のテリーヌ ¥1,430
  • 鎌倉、三浦野菜のココット蒸し ¥1,430
  • パテドカンパーニュ（伊豆天城の鹿入り） ¥1,430
  • 仔羊肉とジャガイモ、コンテチーズのプレッセ ¥1,650
  • ズワイガニとフェンネルのキッシュ ¥1,430
  • 鶏白レバーと無花果のテリーヌ ¥1,320
  • 漁港より～本日のカルパッチョ ¥1,540
  • フォアグラのポワレと野菜のココット蒸し ¥1,980

Poisson et Viande

    • 漁港より～本日の魚料理 ¥1,980
    • 鮪と鎌倉、三浦野菜のココット焼き ¥1,980
    • 鎌倉、三浦野菜と豚肉のポトフ ¥1,850
    • シューファルシ ¥1,650
    • 仔羊肩肉のクスクス ¥2,300

    • 千葉県産いも豚ロースのグリエ（250ｇ） ¥2,600
    • 詰め物した信玄鶏のココット蒸し ¥1,850
    • 牛肉のブルギニョン（赤ワイン煮） ¥2,950
    • 伊豆天城（天空の鹿）のロティ ¥2,850
    • カスレ（自家製ソーセージ入り） ¥2,850
    • 神奈川県産相州牛ランプ肉のグリエ ¥3,300
    • 仔牛のブランケット（クリーム煮） ¥2,300
    • 骨付き仔羊のロティ ¥2,950

 

〆の一品

  • 本日のココット飯 ¥1,650

Dessert

    • 濃厚なショコラとキャラメルアイス¥950
    • 紅玉のプレッセ　ゴルゴンゾーラのアイス¥950
    • 南瓜のクレームキャラメル　醤油アイス添え¥950
    • 洋梨のクラフティー¥950
    • 旬のフルーツのキャラメリゼ　アイスクリーム添え¥1,100


 

Fromage

  • チーズの盛り合わせ ¥1,650

 

Pain

  • バケット ¥330
  • パン盛り合わせ （カンパーニュ、バケット） ¥550

※チャージ料¥550

  • （1ドリンク注文して頂いた方はサービスさせて頂きます。）
  • 表示価格は税込みになります。

 

お店のスペシャリテ、テリーヌ、ココット料理をチョイス
旬の食材を使用
全6品のスペシャルコース　¥6,600（税込み）

メニュー例
・アミューズ
・グラスオードブル
・特製テリーヌ（チョイス）
・本日の魚料理
・ココット料理
・デザート
・パン・コーヒー