ABOUT Bistro Ampersand(ビストロ アンパサンド)は、ココット料理とオーガニックワインのお店です。アラカルトのメニュー構成で、メイン料理には、視覚、音、温度、香り、味と五感に訴えかけるココット鍋を中心として、旬の食材を調理していきます。 Bistro Ampersand 間中